今年以來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向，扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)全縣食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。
嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，有序推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體督導(dǎo)檢查。認(rèn)真落實(shí)包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題分級(jí)通報(bào)分類處置閉環(huán)工作機(jī)制，全縣1000余名包保干部對(duì)1.1萬(wàn)余戶主體開(kāi)展包保督導(dǎo)，推動(dòng)食品安全管理措施落實(shí)落細(xì)。在食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施企業(yè)分類、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、監(jiān)管分等“三分”監(jiān)管，不斷提升食品安全監(jiān)管的科學(xué)性、及時(shí)性和有效性。在網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管方面，加強(qiáng)外賣網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)一體化監(jiān)管，入網(wǎng)餐飲證照合規(guī)率、外賣封簽使用率持續(xù)提升。秉持“數(shù)治”理念，深度運(yùn)用AI技術(shù)，對(duì)學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)加工場(chǎng)景全流程監(jiān)管，大幅提升校園食品安全監(jiān)管效能。
該局深化肉制品、食用植物油、農(nóng)村假冒偽劣食品、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全、校園周邊食品安全等專項(xiàng)整治，加大現(xiàn)場(chǎng)檢查力度，推進(jìn)排查、核查、督查，全方位消除隱患。開(kāi)展食品生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條動(dòng)態(tài)抽檢，提升風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力，完成監(jiān)督抽檢3000余批次。堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，加大案件查辦懲處力度，形成強(qiáng)力震懾效應(yīng)，查處食品案件100余件。