近日，縣市場監管局開展“無堂食”外賣餐飲店食品安全整治行動，著力消除食品安全風險隱患，為消費者提供更加安全、放心、優質的外賣服務。
組織執法人員開展實地走訪排查，全面掌握全縣“無堂食”入網餐飲服務主體的經營場所、經營現狀等詳細信息。逐一建立動態管理臺賬，確保入網商家公示信息的真實性。線下核查餐飲店43家，線上監測外賣餐飲店56家。重點檢查商家的許可資質、信息公示、環境衛生、食材購儲、人員健康等情況。對存在食品安全隱患的入網餐飲服務提供者，依法責令其限期整改。建立問題清單，明確整改措施、責任人和整改期限。
落實主體責任，要求外賣平臺和餐飲店經營者履行好食品安全主體責任，督促外賣平臺嚴格審核入駐店鋪的真實性、店鋪資質等，做好“守門員”。加強無堂食外賣餐飲店“互聯網+明廚亮灶”建設，推廣“食安封簽”，指導網絡餐飲店采用一次性封口包裝，有效避免配送過程中的二次污染，確保廣大消費者“點得放心，吃得安心”。