近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布2025年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品公示名單，東海茄子（溫泉鎮(zhèn)）、洪莊花生成功上榜。
全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費(fèi)市場(chǎng)、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書(shū)的農(nóng)產(chǎn)品。
全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是為了持續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升，培育地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，及時(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)和引導(dǎo)消費(fèi)，滿(mǎn)足公眾對(duì)安全優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)健康農(nóng)產(chǎn)品需求，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負(fù)責(zé)收集登錄的區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品品牌，強(qiáng)調(diào)“安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健康”。
東海茄子在溫泉鎮(zhèn)獨(dú)特的自然環(huán)境和生產(chǎn)條件下生長(zhǎng)，具有長(zhǎng)棒形、表皮紫紅有光澤、熟食口感軟糯，可溶性糖、維生素C、蛋白質(zhì)、花青素含量高等特征。
東海茄子主產(chǎn)區(qū)位于東海縣境內(nèi)溫泉鎮(zhèn)，地處蘇魯兩省三縣交界處。該產(chǎn)區(qū)所處位置系馬陵山脈，海拔在77米-125米之間，生態(tài)多樣，森林資源豐富，自然環(huán)境較好，有機(jī)質(zhì)等含量豐富，為茄子提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)和良好的生長(zhǎng)環(huán)境；土壤以砂壤土為主，土質(zhì)疏松，通透性良好，既保證了茄子生長(zhǎng)所需的水分，又避免了過(guò)多的雨水造成的不利影響。該地區(qū)屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，光熱資源豐富，雨熱同期，年均日照2330h，年均氣溫15℃，非常適合茄子生長(zhǎng)，東?？h素有“百庫(kù)之縣”之稱(chēng)，境內(nèi)河網(wǎng)交錯(cuò)、四通八達(dá)，水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，水利設(shè)施齊全，可充分滿(mǎn)足灌溉需求。良好的土壤、氣候和水利條件保證了東海茄子營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良。
為了增加農(nóng)民收入，帶動(dòng)農(nóng)民致富，溫泉鎮(zhèn)從2007年開(kāi)始打造該設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)。經(jīng)過(guò)一年多的建設(shè)，于2009年建成占地2000多畝、100多棟日光溫室的茄子產(chǎn)業(yè)園。目前已建成占地3380余畝的綠色蔬菜基地，建有冬暖式日光溫室560余棟，年產(chǎn)量達(dá)到1.63萬(wàn)噸，除保供當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)外，產(chǎn)品還銷(xiāo)往蘇南各市以及山東、安徽、上海等地。
東海茄子是溫泉鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑。近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣粩嗉訌?qiáng)新品種研發(fā)，依托“政科企農(nóng)”協(xié)同模式，引入抗病性強(qiáng)、商品性高的茄子新品種；大力推廣綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，加強(qiáng)智能化設(shè)施應(yīng)用，降低種植成本；制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、規(guī)范化種植，推廣病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，減少農(nóng)藥使用，建立質(zhì)量追溯體系，確保產(chǎn)品符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，以“提高單產(chǎn)，改善品質(zhì)，增加效益，集中連片”的發(fā)展思路，實(shí)現(xiàn)茄子豐產(chǎn)和農(nóng)民豐收。
洪莊鎮(zhèn)花生果殼色澤自然，多呈淡黃或淺褐色，表面光滑且紋路清晰。果殼質(zhì)地堅(jiān)韌，厚度適中，能有效保護(hù)內(nèi)部果仁。果仁飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，大小均勻，平均長(zhǎng)度約為3厘米，寬度約為1厘米。果仁表皮色澤光亮，呈淡粉色或淺白色，無(wú)明顯瑕疵和斑點(diǎn)。洪莊鎮(zhèn)花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每100克花生中蛋白質(zhì)含量約為27.7克?；ㄉ闹竞枯^高，每100克約含50克。
洪莊鎮(zhèn)地形以平原為主，地勢(shì)較為平坦開(kāi)闊，平均海拔在30-40米，這種地形有利于大規(guī)模的花生種植和機(jī)械化作業(yè)。洪莊鎮(zhèn)屬于溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，年平均氣溫14℃，年降水量約912毫米，光照充足，年日照時(shí)數(shù)達(dá)2394小時(shí)，為花生的生長(zhǎng)提供了良好的氣候條件。鎮(zhèn)內(nèi)土壤主要為沙質(zhì)土壤，土壤肥沃，富含氮、磷、鉀等多種礦物質(zhì)元素，特別是土壤的酸堿度適宜，pH值在5.0-8.5之間，非常適合花生的生長(zhǎng)。
在花生生長(zhǎng)期間，根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段進(jìn)行合理施肥。苗期以氮肥為主，促進(jìn)植株生長(zhǎng)；花針期增施磷、鉀肥，提高花生產(chǎn)量；結(jié)莢期適當(dāng)補(bǔ)充微量元素肥料，如硼、鋅等，提高花生的品質(zhì)。洪莊鎮(zhèn)常見(jiàn)的花生病蟲(chóng)害有葉斑病、根腐病、蚜蟲(chóng)等。采用綜合防治措施，如選用抗病品種、合理輪作、加強(qiáng)田間管理等。在病蟲(chóng)害發(fā)生初期，及時(shí)使用生物農(nóng)藥或低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，確?；ㄉ陌踩a(chǎn)。根據(jù)花生生長(zhǎng)的需水規(guī)律進(jìn)行合理灌溉。在花生開(kāi)花下針期和結(jié)莢期，需水量較大，要及時(shí)補(bǔ)充水分，保持土壤濕潤(rùn)。同時(shí)，要做好排水工作，防止田間積水，避免花生因澇災(zāi)而減產(chǎn)。一般在暴雨后，要在6小時(shí)內(nèi)排除田間積水。
截至2025年，洪莊鎮(zhèn)耕地資源豐富，總面積達(dá)5.8萬(wàn)畝，其中花生種植面積常年保持在3萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量高達(dá)12000噸。花生品種繁多，既有傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)品種，又新引進(jìn)了七彩花生、黑花生、高油酸花生等特色品種，種植效益穩(wěn)步提升。洪莊鎮(zhèn)花生種植總面積達(dá)到了3萬(wàn)畝，相較于上一年度增長(zhǎng)了13.3%，呈現(xiàn)出逐年擴(kuò)大的趨勢(shì)。
黨建賦能，產(chǎn)業(yè)興旺，東海正以穩(wěn)健的步伐在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路上闊步前行，一幅農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的美麗畫(huà)卷正在這片土地上徐徐展開(kāi)。